10 sty 2024

Poznaj hodowcę bydła mlecznego z Devon, który z dumą

1 min. lektury

Pierwszy odcinek drugiego sezonu „Merlo Partners for Life” opowiada historię brytyjskiej rodzinnej farmy mleczarskiej Gooseford w Okehampton, która znajduje się w malowniczym hrabstwie Devon w południowo-zachodniej Anglii.

Założona w 1957 roku farma Gooseford należy do i jest zarządzana przez rodzinę Courtier: Juliana Courtiera i jego dwóch synów, Chrisa i George'a. Obecnie posiadają oni 400 mieszanych krów mlecznych rasyholsztyńsko-fryzyjskiej. Każda z nich daje ponad 7500 litrów mleka rocznie. Na początku gospodarstwo zajmowało się hodowlą bydła i uprawą roślin, a w 2016 r. przeszło na hodowlę bydła mlecznego. Ponadto farma Gooseford niedawno rozpoczęła nowe przedsięwzięcie, polegające na dostarczaniu świeżego mleka i aromatyzowanych koktajli mlecznych za pośrednictwem mlekomatów strategicznie rozmieszczonych w okolicy.

loading...