10 ene 2024

Nos reunimos con el propietario de una explotación lechera en Devon que está orgulloso de declarar ‘Merlo es la respuesta’

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El primer episodio de la Temporada 2, Merlo Partners for Life, cuenta la historia del negocio lechero de la explotación Gooseford, Okehampton, dirigido por una familia británica, que se encuentra en el condado de Devon en el suroeste de Inglaterra.

Fundada en 1957, la explotación Gooseford es propiedad y está operada por la familia Courtier, que está liderada por Julian Courtier y que cuenta con el apoyo de sus dos hijos Chris y George. Actualmente se ordeñan 400 vacas lecheras Holstein Friesianque producen más de 7.500 l de leche por vaca al año. Originariamente, la explotación era una unidad de carne de vacuno y de tierras de cultivo antes de tomar la decisión de realizar la transición a una explotación lechera en 2016. Adicionalmente, la explotación Gooseford ha lanzado recientemente una nueva aventura de suministro de leche fresca de granja y batidos aromatizados a través de máquinas dispensadoras situadas estratégicamente en la zona.

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